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農人們憑恃著祖輩的刻苦精神 歷經百年三代的傳承,守護這片四季變化的淨土 [ 夕食 ] 從送到您府上的每一粒米 到您手中捧的熟飯香 都是喝著秀姑巒溪上游的好水 春生、夏長、秋收、冬藏 在眼前這片天地 孕育生長 . 穀 旦 香米 濃香型與清香型香米相互調配,散發出清爽的芋頭香! 穀:美善的。穀旦:好日子。 取自詩經·陳風·東門之枌:「穀旦于差,南方之原。」 饔 飧 白米(高雄139號) 因米腹白口感佳,俗稱「醜美人」,特別是種植於花東交界品質優異。饔飧;早晚飯,口感好無只有單純的米飯香。味純,男女老少都適合吃。 取自孟子:滕文公上 賢者與民耕而食,饔飧而治。期待賢者當與民生有所感。 正 味 糙米(高雄139號) 正常的滋味。臺灣日據早期稱原米,古時碾米技術沒這麼好,吃的也比較近似於現在的糙米。 醲肥辛甘非真味;神奇卓異非至人 宋 羅大經 《鶴林玉露》卷二:「八珍雖美而易厭, 至于飯, 一日不可無, 一生吃不厭。 蓋八珍乃奇味, 飯乃正味也。」 商品規格:榖旦2公斤、饔飧1公斤、正味1公斤 產地:花蓮縣富里鄉學田村 注意事項: 一、夕食盡可能在米剛碾好的10天內,在它最新鮮時送達您手上,畢竟食米非乾貨,收到後建議您 放置冰箱冷藏存放。 二、夕食的米都是新碾米,保水度夠,煮飯的時候,水是可以不必刻意多放的。大同電鍋的參考比 例為1:0.9~1。電子鍋因各家廠牌不一,照建議比例即可。記得洗完米水要瀝乾,以免殘留水 分過多。 三、我們採用隔絕性佳的包裝讓您易於保存,建議使用壓條來密封包裝可便利保鮮,不需再另外分 裝,站立式設計更節省冰箱的空間。 四、保存期限僅供參考,趕快吃完對您最好。 五、米蟲跟菜蟲一樣,是農藥使用的安全參考指標,難免會出現請見諒。 六、商品皆自主送SGS檢驗,為消費者把關。 白米飯,是東方人離開母體後的母奶。 窮地與閒人,是吃飯的貴族。 舒國治 - 窮中談吃 望文生義,遙想兒時學校放學後,晚飯前,禁不住廚房傳出熟飯香,就著大同電鍋,怕被燙著的一小搓一小搓的掘著剛煮好的白米飯蘸醬油吃,也是津津有味,總覺得當時嚼的米飯口味特別甜,蒸氣特別香,蘸醬油也只是在氣味吃法上多了個變化,那飯即便不佐物直接嚼也不覺得無味。而孩子哪知道什麼是好是壞,樂趣自然亦不在此。我們成長的過程,餐餐早已不是那個飯糗茹草年代。但卻也不像現在如此,美食節目充斥網路文章氾濫,或商人過分訴求有機,走認證以求得好價錢等等名堂。 也許,如過去農業社會那種「天覆吾,地載吾,天地生吾有意無?」那種對天地的敬與疑,能力有 |
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資料來源:17Life
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